
Phản ứng hóa học CH3COOH ra CH3COOC2H5 là quá trình tổng hợp este để sản xuất etyl axetat từ axit axetic và rượu etylic.
Sản phẩm cuối cùng thu được là etyl axetat, một loại este. Kiến Thức Live hy vọng bài viết này sẽ hỗ trợ cho việc viết và cân bằng phản ứng một cách chính xác nhất.
Phản ứng hóa học từ CH3COOH ra CH3COOC2H5

- Phản ứng:
CH3COOH + C2H5OH → CH3COOC2H5 + H2O
- Điều kiện:
H2SO4 đặc, nhiệt độ.
- Thông tin bổ sung:
Etyl axetat (CH3COOC2H5) là một chất lỏng, có mùi thơm, ít hòa tan trong nước, được sử dụng làm dung môi trong công nghiệp hiện nay.
Kiến thức liên quan đến phản ứng
- Phản ứng tổng hợp rượu etylic (C2H5OH): C2H4 + H2O → C2H5OH
- Phản ứng Glucozo tạo Ancol etylic: C6H12O6 → C2H5OH + CO2
- Phản ứng sản xuất axit axetic (CH3COOH): C2H5OH + O2 → CH3COOH + H2O; C4H10 + O2 → CH3COOH + H2O
- Điều kiện để sản xuất etyl axetat: Nhiệt độ: 140°C, Xúc tác: H2SO4 đặc.
Tính chất hóa học của este
- Phản ứng thủy phân trong môi trường Axit (H+): R-COO-R’ + H-OH ⇋ R-COOH + R’-OH
- Phản ứng thủy phân trong môi trường Bazơ (OH-): R-COO-R’ + NaOH ⟶ R-COONa + R’-OH
Ví dụ:
CH3COOC2H5 + NaOH ⟶ CH3COONa + C2H5OH
CH2=CH-COO-CH3 + NaOH ⟶ CH2= CH-COONa + CH3-OH
- Phản ứng hóa học của este không no:
Phản ứng với H2 (điều kiện: xút, Ni, nhiệt độ): CH2=CH-COO-CH3 + H2 ⟶ C2H5COO-CH3
Phản ứng trùng hợp (tạo polime): nCH3COOCH=CH2 ⟶ Poli (vinyl axetat); nCH2=C(CH3)-COOCH3 ⟶ Thủy tinh hữu cơ
Sản xuất este
- Phản ứng este hóa giữa ancol và axit: RCOOH + R’OH ⟶ RCOOR’ + H2O
- Phản ứng cộng giữa axit và hidrocacbon không no: CH3COOH + C2H2 ⟶ CH3COOCH=CH2
- Phản ứng giữa phenol và anhidrit axit: (CH3CO)2O + C6H5OH ⟶ CH3COOH + CH3COOC6H5
Câu hỏi và bài tập liên quan
Câu 1: Hợp chất este là:
A. CH3CH2Cl.
B. HCOOC6H5.
C. CH3CH2NO3.
D. C2H5COOH.
Đáp án B.
Hợp chất este là HCOOC6H5.
Câu 2: Chất không phải là este là:
A. HCOOCH=CH2.
B. HCOOCH3.
C. CH3COOH.
D. CH3COOCH3.
Đáp án C.
Chất không phải là este là CH3COOH, CH3COOH là axit.
Câu 3: Este nào sau đây thủy phân trong môi trường axit thu được hai chất hữu cơ đều tham gia phản ứng tráng gương?
A. HCOOCH=CH2.
B. CH3COOC6H5.
C. CH3COOC2H5.
D. CH3COOCH=CH2.
Đáp án A.
A đúng vì thủy phân tạo ra HCOOH và CH3CHO đều có khả năng tráng bạc.
2 AgNO3 + H2O + 4NH3 + HCOOH → (NH4)2CO3 + 2 Ag ↓ + 2 NH4NO3
CH3CHO + 2AgNO3 + 3NH3 + H2O → CH3COONH4 + 2NH4NO3 + 2Ag ↓
B sai vì tạo ra CH3COOH và C6H5OH đều không có khả năng tráng bạc.
C sai vì tạo ra CH3COOH và C2H5OH đều không có khả năng tráng bạc.
D sai vì tạo ra CH3COOH không có khả năng tráng bạc.
Câu 4: Công thức tổng quát của este no, đơn chức, mạch hở là:
A. CnH2nO (n ≥ 1).
B. CnH2nO2 (n ≥ 1).
C. CnH2nO2 (n ≥ 2).
D. CnH2nO3 (n ≥ 2).
Đáp án C.
Công thức tổng quát của este no, đơn chức, mạch hở là CnH2nO2 (n ≥ 2).
Câu 5. Tính chất vật lý của etyl axetat (CH3COOC2H5) là:
A. Chất lỏng tan vô hạn trong nước, sử dụng làm dung môi trong công nghiệp.
B. Chất lỏng, mùi thơm, ít tan trong nước, sử dụng làm dung môi trong công nghiệp.
C. Chất khí mùi thơm, ít tan trong nước, sử dụng làm dung môi trong công nghiệp.
D. Chất lỏng không mùi, ít tan trong nước, sử dụng làm dung môi trong công nghiệp.
Đáp án B.
Etyl axetat là một loại este, được sản xuất từ phản ứng giữa axit axetic và rượu etylic. Tính chất vật lý của etyl axetat là: chất lỏng, mùi thơm, ít tan trong nước, được sử dụng làm dung môi trong công nghiệp.
Kết luận
Kiến Thức Live đã chia sẻ với bạn về phản ứng hóa học từ CH3COOH ra CH3COOC2H5: CH3COOH + C2H5OH → CH3COOC2H5 + H2O, đây là quá trình điều chế etyl axetat trong phòng thí nghiệm. Hy vọng thông tin này sẽ cung cấp đầy đủ kiến thức cho độc giả và học sinh.