Vịt trộn chua ngọt đậm đà thanh mát cho ngày cuối tuần
Sau một tuần làm việc bận rộn, cuối tuần là thời gian để nấu cho gia đình những bữa ăn ngon. Thế nhưng trong muôn vàn lựa chọn, thịt vịt…
Đọc ngay
Bún ngan nấu với măng tươi, ngon mê tơi
Bún ngan nấu với măng tươi là món ăn giàu chất dinh dưỡng. Thích hợp cho cả gia đình quây quần bên nhau vào buổi sáng cuối tuần nói không…
Đọc ngay
Những kỹ thuật khi ấp trứng vịt để đạt tỷ lệ nở cao
Nuôi và chăm sóc vịt là quá trình vô cùng gian nan và vất vả của gia chủ. Tuy nhiên nếu không đủ kinh nghiệm, không đủ kiến thức sẽ…
Đọc ngay
Hướng dẫn các lưu ý kỹ thuật ấp trứng vịt bằng máy
Hiện nay quá trình ấp trứng vịt có rất nhiều công đoạn và đòi hỏi những điều kiện khác nhau. Hơn nữa vịt chính là gia cầm được bà con…
Đọc ngay
Tính toán tỉ lệ axit amin là rất quan trọng trong chăn nuôi gà thịt
Axit amin là một chất tham gia trực tiếp vào quá trình tổng hợp protein. Trong khi protein lại là thành phần dinh dưỡng chính tạo nên thịt gà. Vậy…
Đọc ngay
Nguyên tắc cơ bản khi chăn nuôi gà thương phẩm giống thịt
Trong chăn nuôi gà lấy thịt, người ta lựa chọn nhiều giống gà khác nhau. Có thể gà hà tây Huba, gà tàu vàng,… Nhìn chung, những kỹ thuật chăn…
Đọc ngay
Tìm hiểu nguyên nhân gà thịt mắc bệnh viêm ruột hoại tử
Trong chăn nuôi gà thịt, có trăm ngàn mối lo. Từ việc làm chuồng trại đến từng cái máng nước. Từ việc lựa chọn thức ăn đến việc phối hợp…
Đọc ngay
Chim cút rô ti, cả nhà mê ly – Hướng dẫn chế biến
Chim cút rô ti với lớp da vàng óng ánh, sánh như mật. Cắn vào một miếng giòn rụm bên ngoài, ấm nóng, mềm ngọt vị thịt bên trong chim…
Đọc ngay
Chim cút quay ngũ vị thơm lừng từng góc bếp
Chim cút quay ngũ vị sẽ khiến từng giác quan trong cơ thể bạn làm việc cật lực: mũi hít hà, mắt mở lớn, miệng không ngừng hoạt động nhai…
Đọc ngay
Gan ngỗng áp chảo, lảo đảo bao người
Gan ngỗng áp chảo là món ăn sang chảnh được cho là bắt nguồn từ châu Âu. Tương truyền còn cho rằng những ai có địa vị vương giả mới…
Đọc ngay